Приготовление на пару - один из самых полезных и простых способов приготовления свежих ингредиентов. Этот способ используют в течение многих веков в азиатской кухне: рыба, мясо или овощи помещаются над кастрюлей с кипящей водой или бульоном. От кастрюли поднимаются горячие пары, которые готовят продукты в собственном соку.

В книге представлены лучшие считалки, пальчиковые игры для совсем маленьких, скороговорки на отработку конкретных звуков (всех какие могут быть проблемными), и всевозможные загадки для развития речи малышей.

Эта книга посвящена таинственным и магическим свойствам камней, талисманов и амулетов. Она рассказывает об истории драгоценных камней, их скрытых свойствах, о возможности применения их для лечения болезней, а также в качестве талисманов и амулетов. Для удобства поиска статьи этой книги размещены в алфавитном порядке.

"Ты и твое имя", выдержавшее несколько изданий, - это изложение элементарных основ одного из малоизвестных разделов языковедения - ономалогии, науки о личном имени человека. Прочитав эту книгу, вы узнаете о происхождении самых необычных и широко распространенных имен и фамилий, о появлении смешных прозвищ и крестных имен.

Благодаря новому красочному изданию «Изысканная выпечка» Вы узнаете о тонкостях кулинарных рецептов, технологиях приготовления и секретах использования инструментов для выпечки, о которых вы даже не догадывались. Научитесь готовить праздничные торты — от именинного с кремом и немецкого пасхального кекса до тортов «Захер», «Сент-Оноре» — и многое другое. В каждом номере - классические и современные рецепты сладкой и пряной выпечки с профессиональными советами и яркими иллюстрациями.

Благодаря этому практическому руководству вы сможете создать на канве с помощью бисера и мулине неповторимое произведение искусства! Вы без труда освоите различные техники вышивания и всевозможные декоративные и контурные швы. А перечень необходимых материалов и инструментов, подробные схемы и красочные иллюстрации помогут вам в работе!

Различные рецепты приготовления рыбы, мяса и курицы

Роллы футомаки - Роллы с сырой рыбой.
Конбу замочить на полчаса в 1,3 ст. холодной воды. Промыть рис до чистой воды, залить водой из-под водорослей, довести до кипения, готовить под крышкой 8 минут. Смешать сахар с уксусом. Рис переложить в керамическую или деревянную миску, залить маринадом, разрыхлить лопаткой рубящими движениями (но не перемешивая), накрыть, дать остыть. Лист нори выложить на циновку для скатывания роллов глянцевой стороной вниз (наружу), выложить горсть риса, разровнять, нананести посередине дорожку жидкого васаби, выложить нарезанные полоски тунца (сечением 1х1см), свернуть ролл, отложить. Через 10 минут разрезать ролл пополам острым ножом, смоченным водой, сложить половинки рядом и разрезать их еще на 3 части одинаковой толщины. Выложить футомаки на прямоугольные тарелки срезом вниз, подавать с васаби, соевым соусом и маринованным имбирём.

Что общего в диалоге с любимым человеком и в разговоре с продавцом на рынке? В какую точку надо смотреть, когда беседуешь? И куда при этом девать руки? Это лишь короткий перечень вопросов, ответы на которые вы найдете в этой книге.

Вырастим сад - увлекательное практическое руководство для юных садоводов-любителей. Книга знакомит с основными навыками, необходимыми для посадки разнообразных садовых культур и ухода за ними. Вы узнаете, как посадить луковичные культуры и салатную зелень, как создать в бутылке папоротниковый сад или придать форму зарослям плюща, а также многое другое.